ポシブル伏見

見学・体験大歓迎!
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ポシブル伏見
京都市伏見区竹田青池町135
TEL075-641-0126

受付時間

8:30~17:30
(土日、お盆、
年末年始除く)

新玉ねぎ収穫!

2019/5/24

日中は30度越えの暑い日が続いております。

そんな中ではありますが、ポシブル畑で新タマネギの収穫を行いました。

さすが利用者様、慣れた手つきでどんどんたまねぎを引き、頭の部分や根っこの処理などサクサク行ってくださいました。

 

フロアでは、人数分を分けながら袋詰めなど、スタッフの出る幕がないほどです。

Iさんから、「すぐに食べず、ひもで吊るして干しておくと甘味が出る」と教えて頂きました。

Sさんからは、「サランラップに包んで電子レンジであたため、胡麻油・醤油・塩で味付けすると美味しいよ」と教えて頂きました。

Mさんからは、「薄くスライスしてポン酢と鰹節で和えると、ごはんが進むよ~」と聞きました。

スタッフも数個ずついただきましたが、利用者直伝のレシピ、活用させていただきます!

夏野菜やジャガイモ、サツマイモもすくすく育っています!

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